今日のレッスン

今日は朝からほんとにひどいお天気でした。 暴風雪のうえに雷までなっていました。 悪天候の中、レッスンにいらして … 続きを読む

今月メニュー

今日は一日中どんよりしたお天気。 雨が降ったり、やんだり。 雪が降る前というのはなぜか落ち着かず、そわそわして … 続きを読む

久々の手ごね

本日のレッスンは2名の生徒さん。 夏場は暑く、手ごねは大変!ということで、しばらくは私の方で生地をこねて 分割 … 続きを読む

バターレーズン&焼きショコラ

風が冷たい季節になりました。 暖房をつけようかどうしようか、迷うところです。 今日は3名の生徒さんが来てくれま … 続きを読む

フォカッチャ&ピザ

夏らしい日が続いていますね。 最近は、オーブンを使うと部屋の温度が急上昇。 暑さと格闘しています。 でも、頑張 … 続きを読む

昨日のレッスン

昨日は、おひとり欠席で2名の生徒さんに来ていただきました。 一足早く、来月メニューの『オランジェ』をつくりまし … 続きを読む

コーン&チーズ

今日は朝から気持ちのいいお天気でしたね。 朝、洗濯物を干したら、お昼には乾いちゃう、 そんな陽気ですよね。 タ … 続きを読む

ノアレザン&ガレット

本日のレッスンは、4名の生徒さん。 先月はお休みだったので、先月メニューのノアレザン。 お菓子はガレットです。 … 続きを読む

今日のレッスン

こんばんは。 きのうは金環日食でしたね。 今日の生徒さんは、お子さんの通う小学校で日食を見る会があって 見に行 … 続きを読む

今月パン

連休も終わりましたね~ うちでは息子たちの予定もばらばらだったので、特にどこに出かけることもなく 終わってしま … 続きを読む