エピ

本日のレッスンは、ベーコンエピとシナモンロール。 4名の生徒さんです。 エピは生地にパンチを入れたりと、発酵時 … 続きを読む

4月のメニュー

春ですねぇ… やっとポカポカ陽気が近づいてきました。 待ちに待っていた春の訪れですが、道路のおっきな水溜り。  … 続きを読む

お惣菜ランチ

3月に入ったのに今日はまた冷え込みましたね。 でも日差しは少しずつ春が近づいてます。もう少しですね~ 今日はお … 続きを読む