スイートブール

もう2月も終わりですね。 春の気配は…うーん、まだまだ感じられないですが、 徐々に日が長くなってきたのはうれし … 続きを読む

チャバタ

インフルエンザ、流行っているようですね。 うちの近辺は少し前に流行っていて、今は落ち着いたようです。 うがい、 … 続きを読む

ミルクフランス

今日のレッスンは、もう一度作りたい~!のご要望にお応えして ミルクフランスです。 このパンはアレンジがいろいろ … 続きを読む

デニッシュロール

本日のレッスンは、アーモンド風味のデニッシュロールと編みパン。 そしてロールケーキです。 ベテランの4人組のみ … 続きを読む

スイートブール

今日は暖かい一日でした。 氷点下じゃないだけでそう思えるのは、いままでがどれだけ寒かったか! ということですよ … 続きを読む

3月のメニュー

3月のメニューをアップしました。 ハイジの白パン。 一度つくってみたいというリクエストが多かったパン。 牛乳と … 続きを読む